2013年“3.15”前夕，中國農(nóng)業(yè)大學食品安全快速檢測研究中心（中國農(nóng)業(yè)大學食品學院和智云達聯(lián)合成立）成功舉辦了第一屆“食品安全快速檢測走近家庭研討會”，受到了社會各界的廣泛關注，BBC、CCTV等國內(nèi)外媒體對此進行了深入報道。但是在過去的2013年，食品安全事件仍一次又一次成為社會熱點：速成雞、馬桶水冰塊、爛果門、假牛肉、狐貍肉等事件個個觸目驚心。智云達作為一個有著強烈社會責任感的食品安全快檢企業(yè)，作為立志成為食安專家的企業(yè)，在我國食品安全頻發(fā)的背景下深感重擔在肩，但是我們也看到了食品安全的良好發(fā)展機遇，在2013年12月2日國務院辦公廳印發(fā)《國務院辦公廳關于加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的通知》（國辦發(fā)〔2013〕106號），在剛剛結束的2013年中央農(nóng)村工作會全國農(nóng)業(yè)工作會上，更是把食品安全提到前所未有的高度，提出“舌尖上的安全”和四個最嚴。這些都充分體現(xiàn)了黨和國家對我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、食品安全問題的重視，解決食品安全的決心。

雖然保證食品安全是我國政府食品監(jiān)管部門的職責所在，但是我國食品安全事件頻發(fā)，食品安全問題不斷出現(xiàn)新情況，相關法律和法規(guī)、檢測技術研究的滯后也給監(jiān)管帶來困難，復雜的食品安全形勢僅僅依靠政府監(jiān)管和企業(yè)自律是不可能達到的。在此社會背景下，探討食品安全快檢產(chǎn)品的研究和應用具有很重要的現(xiàn)實意義。智云達也將不斷加大產(chǎn)品創(chuàng)新力度，提高產(chǎn)品質(zhì)量，為政府、企業(yè)、家庭等不同客戶群體提供多樣的快檢產(chǎn)品，為減少食品安全事件發(fā)生、保障我國食品安全作出貢獻。

為此，2014新年伊始，中國農(nóng)業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院聯(lián)合北京智云達科技有限公司將舉辦第二屆“中國食品安全快檢走近企業(yè)、服務家庭研討會”，屆時將邀請食品安全部門相關領導和專家，圍繞"舌尖上的安全"這個主題，在研討我國食品安全形勢，研究企業(yè)及家庭應用食品安全快檢技術和產(chǎn)品的途徑和方法，快檢技術和產(chǎn)品在配合相關部門做好食品安全監(jiān)管方面的作用等熱點話題上展開討論。

相信在食品安全相關部門的領導和專家的大力支持下，研討會一定能順利召開，在此，智云達預祝第二屆”中國食品安全快檢走近企業(yè)、服務家庭研討會”取得圓滿成功。

本文關鍵詞：食品安全 快檢產(chǎn)品 研討會