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                福建這4批次不合格食品檢出重金屬污染問題
                時間:2024-04-30 11:32:39 來源:轉載食品伙伴網 點擊:233次
                 近日,福建省市場監督管理局發布2024年第13期食品安全監督抽檢信息通告,檢出不合格食品17批次,其中,4批次食品檢出重金屬污染問題。
                 
                抽檢信息顯示,這4批次不合格食品分別為石獅市四季歌蔬菜店銷售的優選老姜(訂單日期為2023年11月26日),鉛(以Pb計)不符合食品安全國家標準規定;漳州市薌城區佰惠鮮蔬菜店銷售的新鮮老姜(訂單日期為2023年11月23日),鉛(以Pb計)不符合食品安全國家標準規定;石獅市惠佳蔬菜店銷售的老姜(訂單日期為2023年11月25日),鉛(以Pb計)不符合食品安全國家標準規定;廈門市閩匯商貿有限公司新店分公司銷售的泥姜(小黃姜)(購進日期為2023年11月21日),鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規定。
                 
                鉛是一種常見的重金屬元素污染物,長期食用鉛超標的食品,可能會對人體的血液系統、神經系統產生損害。《食品安全國家標準 食品中污染物限量》(GB 2762-2022)中規定,蕓薹類蔬菜、豆類蔬菜、生姜、薯類中鉛的最大限量值為0.2mg/kg。
                 
                鎘是最常見的重金屬元素污染物之一。《食品安全國家標準 食品中污染物限量》(GB 2762-2022)中規定,鎘(以Cd計)在豆類蔬菜、塊根和塊莖蔬菜、莖類蔬菜(芹菜除外)中限量為0.1mg/kg。
                 
                針對抽檢發現的不合格產品,屬地市場監管部門已開展核查處置,督促生產經營者履行停止銷售、下架、召回和公告等法定義務,依法查處違法違規行為,有效防控食品安全風險。
                 
                不合格食品信息
                序號 標稱生產企業/進貨來源名稱 標稱生產企業/進貨來源地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位所在地址 樣品名稱 規格型號 商標 生產(加工、購進、檢疫、訂單生成)日期 保質期 不合格項目||檢驗結果
                ||標準值
                備注
                1 / / 石獅市四季歌蔬菜店 福建省石獅市金相路780-2號古宅農貿市場20號 優選老姜 / / 2023/11/26 / 鉛(以Pb計)||0.504mg/kg||0.2mg/kg 美團網店商鋪名稱:菜人覲見(古宅市場店)
                5 / / 漳州市薌城區佰惠鮮蔬菜店 福建省漳州市薌城區騰飛路316-123號 新鮮老姜 / / 2023/11/23 / 鉛(以Pb計)||0.476mg/kg||0.2mg/kg 美團網店商鋪名稱:菜鮮達(農家生鮮超市店)
                9 / / 石獅市惠佳蔬菜店 福建省石獅市長福路172號 老姜 / / 2023/11/25 / 鉛(以Pb計)||0.390mg/kg||0.2mg/kg 美團網店商鋪名稱:菜大全(石獅店)
                12 / / 廈門市閩匯商貿有限公司新店分公司 廈門市翔安區新店街道新興路260-1號1樓、2樓 泥姜(小黃姜) / / 2023/11/21 / 鎘(以Cd計)||0.16mg/kg||0.1mg/kg 供應商:福建益家興供應鏈有限公司
                (來源:福建省市場監督管理局)

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