低價(jià)收購(gòu)來(lái)的病死豬，被加工成腌肉、火腿、香腸，最終流向群眾的菜籃子，上了餐桌。近日，浙江省杭州市蕭山區(qū)人民法院一審判決了這起案件，15名唯利是圖的商人最終受到法律的嚴(yán)厲制裁。

被告人沈某等10名被告人因銷售偽劣產(chǎn)品罪，分別被判處8年至1年10個(gè)月不等的有期徒刑，并處90萬(wàn)元至1.5萬(wàn)元不等的罰金；被告人蔣某等4名被告人因生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪和生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)食品罪，兩罪并罰分別被判處11年至5年6個(gè)月不等的有期徒刑，并處138萬(wàn)元至11萬(wàn)元不等的罰金；被告人黃某構(gòu)成生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)食品罪，被判處有期徒刑兩年6個(gè)月，并處罰金40萬(wàn)元。15名被告人中，有3人被宣告適用緩刑，但他們?cè)诰徯炭简?yàn)期限內(nèi)被禁止從事生豬銷售。

法院查明，從2010年四五月份開始，被告人沈某就在家中私設(shè)無(wú)證屠宰點(diǎn)，先后雇傭其他9名被告人加工病死豬肉。沈某等人先從他人處以每公斤3元左右的價(jià)格收購(gòu)病死豬，在其屠宰點(diǎn)加工成死豬肉后，再以每公斤10元左右的價(jià)格銷售。至案發(fā)時(shí)，沈某等人共計(jì)收購(gòu)死豬18萬(wàn)余公斤，銷售金額達(dá)84萬(wàn)余元。

2012年3月31日，執(zhí)法人員先后在沈某開設(shè)的屠宰加工點(diǎn)和租用的冰庫(kù)內(nèi)查獲死豬肉共計(jì)12622公斤。

被告人蔣某和姚某在杭州市上城區(qū)近江農(nóng)貿(mào)綜合市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)腌臘食品店。從2011年11月開始，蔣某從沈某處先后購(gòu)買了約9000公斤死豬肉；從杭州農(nóng)都市場(chǎng)等地先后購(gòu)買了1萬(wàn)多公斤用鹽簡(jiǎn)單腌制過(guò)的火腿。蔣某租用兩個(gè)倉(cāng)庫(kù)做腌肉加工點(diǎn)，同時(shí)雇用被告人公某、謝某，將死豬肉用鹽腌制成腌肉。在腌制過(guò)程中，蔣某、謝某使用農(nóng)藥敵敵畏噴灑在腌肉、火腿肉周圍空氣中，用于殺蛆蟲和防止蠅蟲叮咬。姚某、公某明知腌肉是死豬肉加工而成且在腌制過(guò)程中噴灑農(nóng)藥敵敵畏，仍然予以銷售。

執(zhí)法人員在蔣某租用的兩個(gè)倉(cāng)庫(kù)里共查獲正在腌制的豬肉和火腿肉共計(jì)19442.9公斤。經(jīng)鑒定，抽查的10個(gè)批次的腌肉和火腿肉均為嚴(yán)重不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，人一旦食用，足以導(dǎo)致嚴(yán)重食物中毒或其他嚴(yán)重食源性疾病；8個(gè)批次檢測(cè)出含有農(nóng)藥敵敵畏。

法院還查明，2011年以來(lái)，被告人黃某明知沈某銷售的是死豬肉，仍先后從沈某處

本文關(guān)鍵詞：死豬肉 敵敵畏 食品安全 杭州