初五一大早，我和媽媽來到哈爾濱哈達(dá)果蔬菜場(chǎng)。“買新鮮的茼蒿和韭菜，包兩樣餡的餃子。”媽媽說。

好吃不過餃子，在外工作，最想念的便是家鄉(xiāng)的餃子。不過，這個(gè)菜場(chǎng)離我家并不近，“買個(gè)菜，跑這么遠(yuǎn)？”

“不一樣，這里的菜都是咱本地大棚種的，剛剛采摘下來就送來賣，這樣包出來的餃子，味道最鮮了！”

菜市場(chǎng)來了“盯梢”的

“這芹菜我早上現(xiàn)摘的，新鮮著呢，你們就放心買吧！”一名中年男子在菜攤旁幫著攤主吆喝著。

“這菜都是我們自家吃的，純天然，一點(diǎn)農(nóng)藥都沒有，我給你打包票！”聽他這樣說，原本就火爆的攤位更是被擠得滿滿當(dāng)當(dāng)，中年男子樂得嘴都合不攏了。

“這菜確實(shí)新鮮，價(jià)格也便宜。”媽媽說。

“大哥，你從哪兒過來的？”趁著買菜間隙，我與他攀談起來。

“我家住雙城西官鎮(zhèn)育仁村安立屯，我叫馬海濤，你叫我海濤就行。”一看海濤，就知道他是多年面朝黃土背朝天的農(nóng)民，說話也透著一股樸實(shí)勁兒。

交談中得知，去年11月，海濤從當(dāng)?shù)氐氖卟朔N植合作社購(gòu)買了一棟大棚，經(jīng)營(yíng)著15畝地的油菜和茼蒿。由合作社負(fù)責(zé)提供農(nóng)資和尋找銷路，海濤只需要負(fù)責(zé)種植和采摘。

“這不是剛開始干嘛，聽合作社的韓哥說菜賣得很好、不用愁，我還不放心。”海濤說，“這回來菜場(chǎng)，咱眼見為實(shí)了，咱的菜賣得可真好哇。”

海濤所在的雙城區(qū)是典型的玉米種植地區(qū)，想到玉米糧食價(jià)格大幅下降、農(nóng)民很有可能沒錢過年的新聞，我不禁問道：“聽說玉米今年收成不好？”

“三斤苞米只能換一瓶礦泉水喝，這日子你說還咋過？”

原來，就在去年夏季，海濤家里的50畝田還在種植玉米，“原來8毛一斤，現(xiàn)在4毛，價(jià)格下降一半，我那玉米地，賺的錢剛剛夠回本，半點(diǎn)富余都沒有。”講到這里，海濤皺起了眉。

膽子大的搏出了新路

此前，海濤一家人還以為，2017年這個(gè)年肯定過不好了。在種玉米賠錢之后，原本就捉襟見肘的家徹底撐不住了。“爸媽年紀(jì)大了，孩子在城里上高中，處處需要花錢啊。”

“得想出辦法，干別的，不能讓媳婦孩子跟著我受罪！”一籌莫展之時(shí)，村子里新成立的蔬菜合作社吸引了海濤的注意，“我聽說政府知道了我們種玉米的難處，鼓勵(lì)大家改種蔬菜和雜糧，還有優(yōu)惠政策，就準(zhǔn)備試試。”

然而，他剛提出這個(gè)想法的時(shí)候，卻遭到全家人反對(duì)，“窮成這樣了，你還要借錢種菜？”老馬家祖祖輩輩種玉米，從未種過別的。

“一棟大棚要38萬，錢分三年付清，第一年6萬。對(duì)咱老百姓來說，別說是38萬，就是這第一筆6萬也是個(gè)天文數(shù)字啊。”

海濤是個(gè)倔脾氣，家里人拗不過他。一家人東拼西湊，終于湊齊了6萬元，趕在第一茬葉菜種植之前，擁有了自己的大棚。

大棚有了，菜籽發(fā)了，海濤的心仍然懸著，這蔬菜種不好咋辦？

令他沒想到的是，下地第一天，合作社就派來了技術(shù)員，還是免費(fèi)的。“太有用了，技術(shù)員教我們咋澆水，咋控制大棚溫度。”在技術(shù)員的指導(dǎo)下，海濤家的油菜和茼蒿獲得了大豐收。

“油菜一畝4000斤，賣到2塊錢一斤，茼蒿一畝2000斤，一斤賣到將近5塊，我家的油菜茼蒿各種了2畝，扣除收菜時(shí)候雇人的人工費(fèi)，才兩個(gè)月，就掙了一萬多塊錢呢！”海濤越說越興奮。

結(jié)構(gòu)調(diào)整帶動(dòng)農(nóng)民增收

“新學(xué)了個(gè)詞，叫‘轉(zhuǎn)型’，你們城里人應(yīng)該都知道，我估摸著，我做的這事就是一種轉(zhuǎn)型吧，而且我還轉(zhuǎn)型成功了。”海濤說，這詞是跟蔬菜合作社的韓哥學(xué)的。

海濤口中的韓哥叫韓立新，是同村鄰居，也是蔬菜合作社的創(chuàng)辦人，海濤“轉(zhuǎn)型”種蔬菜，也是受了韓立新的鼓勵(lì)。

“為什么搞蔬菜合作社？”看到前來送貨的韓立新，我問道。

“玉米不行了，政府鼓勵(lì)農(nóng)民種別的，很多農(nóng)民自己不會(huì)干，需要有人帶頭。”韓立新說，“政府給了不少優(yōu)惠政策，連銷路都給我們找好了，除了往哈爾濱送，還北菜南運(yùn)，銷到上海、杭州、南京。要不是政府給牽線搭橋，上哪找這好出路去？”

2016年，雙城區(qū)計(jì)劃調(diào)減玉米30萬畝，新增旱稻2萬畝，增青貯5萬畝，增雜糧8萬畝，增蔬菜和經(jīng)濟(jì)作物15萬畝。打造“北菜南運(yùn)”核心區(qū)、“南菜北運(yùn)”集散地，以拉動(dòng)雙城及周邊區(qū)域蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，實(shí)現(xiàn)南北供需的良性互動(dòng)。

“黑龍江省堅(jiān)決貫徹中央關(guān)于農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的決策部署，按照資源最佳配置的原則，確定了‘調(diào)減玉米、穩(wěn)定水稻、增加大豆雜糧、擴(kuò)大草蓿果蔬’的調(diào)整方向。”黑龍江省農(nóng)委有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，“全省種植結(jié)構(gòu)實(shí)現(xiàn)‘一減七增’目標(biāo)，玉米面積調(diào)減1922萬畝，占全國(guó)的玉米調(diào)減總量的2/3，改種蔬菜等高效作物，各類新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體突破19萬個(gè)，現(xiàn)代農(nóng)機(jī)合作社發(fā)展到1345個(gè)，帶動(dòng)全省200畝以上土地規(guī)模經(jīng)營(yíng)面積突破1億畝，拉動(dòng)農(nóng)民增收49.1億元，人均增收272元。”

“我們的大棚能種三茬菜，全年無休。第一茬種葉菜，第二茬種黃瓜，第三茬是豆角。”韓立新娓娓道來，“現(xiàn)在的葉菜豐收只是一個(gè)良好開端，年初十開始種黃瓜，比葉菜產(chǎn)量要高得多，情況好的時(shí)候一天就能賺2000塊，一個(gè)大棚一年純利潤(rùn)掙15萬沒問題。到那時(shí)候，我們農(nóng)民的日子可真是美極了！”

回憶起去年的決定，海濤仍有些激動(dòng)。“種了20年的玉米，一下子改種蔬菜，這要是賠了，我欠的債，足夠讓這輩子都翻不了身。”片刻，海濤咧了咧嘴，“不過，人生就是要拼搏嘛，這不，我成功啦！”本報(bào)記者 方圓

本文關(guān)鍵詞：再見，玉米 你好，蔬菜（探路供給側(cè)·回鄉(xiāng)看“三農(nóng)”）