昨天，記者從市鹽務(wù)管理局獲悉，該局通過一年多時間，聯(lián)合市公安局和市食藥監(jiān)局執(zhí)法搗毀假冒食用鹽生產(chǎn)窩點6個，抓獲犯罪嫌疑人15人。一舉斬斷涉及江蘇、浙江、山東、上海等多個省、市的假冒食用鹽產(chǎn)業(yè)鏈。同時，亭湖區(qū)人民法院也已于近日以犯生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，判處制售假冒加碘食用鹽的被告人張某有期徒刑3年6個月，并處罰金40萬元。

制假工藝高超

專業(yè)包裝真假難辨

該案是2016年公安部掛牌督辦案件。2016年1月3日，市鹽務(wù)管理局執(zhí)法人員在對鹽城經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)境內(nèi)一家餐館抽查食鹽安全時，發(fā)現(xiàn)廚房里使用的散裝食鹽，滴上碘鹽試劑后沒有任何反應(yīng)。

“你用的不是碘鹽。”面對質(zhì)疑，餐館老板辯稱，這些鹽均從正規(guī)超市購得，剛用兩包。執(zhí)法人員經(jīng)過仔細辨別，發(fā)現(xiàn)該食鹽外包裝袋和正規(guī)食鹽幾乎沒有區(qū)別。

市鹽務(wù)管理局鹽政法制處處長邱懷川說，為查清真?zhèn)危麄冊俅文贸鲈噭匦虏痖_一包食鹽進行檢驗，結(jié)果試劑依然沒有任何反應(yīng)。同時，執(zhí)法人員輸入包裝袋上的物流碼后，也未查到相關(guān)信息。

“后來，我們把鹽送到外包裝生產(chǎn)企業(yè)，一查發(fā)現(xiàn)沒有暗碼。”邱懷川說，根據(jù)這三點，可以判斷這些鹽是假冒的碘鹽。但為了準確鑒定，執(zhí)法人員將餐館剩余的48袋鹽封樣，送至天津市國家鹽產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心進行檢測，結(jié)果顯示：碘項目不符合標準規(guī)定。

由于案情重大，市鹽務(wù)管理局立即將此線索提供給警方，并成立專案組共同偵辦該案。經(jīng)過近1個月偵查，警方以涉嫌生產(chǎn)、銷售不符合安全標準食品罪，于1月24日刑事拘留犯罪嫌疑人張某，同時一舉查獲40噸假鹽。2月29日，張某被警方依法逮捕。

黑窩點制售一條龍

非法獲利19萬余元

經(jīng)查，2015年6月份，張某得知顧某在上海市制售假鹽，產(chǎn)生用工業(yè)鹽冒充食鹽在鹽城市區(qū)銷售牟利的念頭。同年8月，張某通過顧某聯(lián)系王某，訂制“淮牌”400克海藻碘食用鹽包裝袋。

為牟取不法利益，王某至青島市某制版有限公司，以2345元的價格向李某（另案處理）訂制“淮牌”400克海藻碘食用鹽包裝袋印版，并將制好的印版運至山東省高密市某印刷有限公司，利用王某提供的印版生產(chǎn)出假冒“淮牌”400克海藻碘食用鹽包裝袋1.1噸，計27萬余件。后經(jīng)兩道中間環(huán)節(jié)，以4.86萬元的價格銷售給張某。

除了假冒正規(guī)食用鹽外包裝，2015年9月至11月間，張某還以5.4萬元的價格，從上海市嘉定區(qū)某包裝機械有限公司訂購包含提升上料機、顆粒包裝機、噴碼機等生產(chǎn)假鹽的設(shè)備1套。同時，從昆山市某包裝有限公司以2.4萬元訂制假冒“淮牌”400克海藻碘食用鹽外包裝紙箱5000件，從王某處以1.52萬元的價格訂購工業(yè)鹽40噸。

之后，張某等人將上述生產(chǎn)設(shè)備、包裝袋、封箱膠帶、外包裝紙箱、工業(yè)鹽等運至其租住的鹽城市亭湖區(qū)新興鎮(zhèn)新場村十一組6號加工點，雇傭人員將40噸工業(yè)鹽分裝成假冒“淮牌”400克海藻碘食用鹽。最后，張某伙同張某某（另案處理）銷售至鹽城市區(qū)各自負責(zé)的銷售點，非法獲利19萬余元。

辯稱不知原鹽有毒

法院依法判處涉案人員

2016年9月28日，亭湖區(qū)人民檢察院指控被告人張某犯生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪。庭審中，被告人張某辯稱：其銷售的是通過合法途徑生產(chǎn)出來的鹽產(chǎn)品，只是對工業(yè)鹽換了包裝，不知道原鹽是有毒有害物質(zhì)，也未摻入任何有毒有害物質(zhì)。

對此，法院指出，國務(wù)院《食鹽專營辦法》中明確規(guī)定，嚴格禁止使用工業(yè)鹽作為食用鹽出售。被告人張某利用非碘鹽充當?shù)恹}，以工業(yè)用鹽等非食鹽充當食鹽進行非法經(jīng)營，其行為同時構(gòu)成非法經(jīng)營罪和生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪、生產(chǎn)、銷售不符合衛(wèi)生標準的食品罪、生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，應(yīng)依照處罰較重的規(guī)定追究刑事責(zé)任。

2017年2月22日，亭湖區(qū)人民法院依法判處被告人張某犯生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，判處有期徒刑3年6個月，并處罰金40萬元；被告人王某犯非法制造、銷售非法制造的注冊商標標識罪，判處有期徒刑三年，并處罰金4萬元；被告人何某犯非法制造、銷售非法制造的注冊商標標識罪，判處有期徒刑三年，并處罰金3萬元；

被告人王某犯非法制造、銷售非法制造的注冊商標標識罪，判處有期徒刑三年，并處罰金2萬元；被告單位高密市某包裝印刷有限公司犯非法制造、銷售非法制造的注冊商標標識罪，判處罰金2萬元；被告人張某某犯非法制造、銷售非法制造的注冊商標標識罪，判處有期徒刑一年，并處罰金2萬元。

已售假鹽多數(shù)被追回

未造成危害后果

案發(fā)后，江蘇省鹽業(yè)集團有限公司于2016年3月23日出具證明，內(nèi)容為被查獲的包裝袋上使用的商標均為假冒。公安機關(guān)迅速出動警力，查扣已銷售流向市場的假冒“淮牌”400克海藻碘食用鹽15971袋。

經(jīng)國家鹽產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心及江蘇省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督鹽業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗站檢測檢驗，被扣押假冒“淮牌”400克海藻碘食用鹽為工業(yè)鹽，亞硝酸鹽含量為0.2—0.6毫克/千克。

“公安機關(guān)在案發(fā)后查扣了被告人張某假冒‘淮牌’海藻碘食用鹽15971袋，認定為犯罪未遂，每袋鹽的售價為2.05元，查扣的食鹽售價為32740.55元。”市鹽務(wù)管理局直屬分局副局長朱明說，40噸假冒食鹽絕大多數(shù)已被追回，極少量流入市場的假冒違法產(chǎn)品未造成危害后果，到目前為止未發(fā)現(xiàn)因其銷售的鹽引起食物中毒事故或其他嚴重后果。

攝入3克假鹽可致死

執(zhí)法人員教你辨真假

“鹽的主要成分是氯化鈉，假鹽中常把氯化鈉換成亞硝酸鈉，用來增色、調(diào)味、殺菌。”邱懷川說，亞硝酸鈉是一種有毒的慢性致癌物質(zhì)，人體攝入0.3至0.5克的亞硝酸鈉，即可引起中毒，如果攝入3克假鹽，就會導(dǎo)致呼吸循環(huán)衰竭而死亡。

而不法分子之所以假冒食用鹽，是因為亞硝酸鈉有咸味，并且十分廉價。為了牟取非法利益，不法分子便通過分裝、加工、包裝等手段，將工業(yè)鹽冒充食用碘鹽賣給公眾。而一些無良餐館或熟食店等經(jīng)營主也會為降低成本，而購買這些假鹽用來制作食材。

朱明表示，目前鹽城食鹽安全呈現(xiàn)穩(wěn)定態(tài)勢，市民不必驚慌。市場上銷售的食用鹽產(chǎn)品主要為淮鹽，每只鹽袋上均標有防偽碼，市民可以通過掃描二維碼的形式，來辨別食用鹽的真?zhèn)巍Ｈ绻€不放心的話，還可以撥打鹽袋上具體的聯(lián)系電話進一步核查真?zhèn)巍?

需要提醒公眾的是，新版食品安全法在一定程度上賦予了公安機關(guān)相關(guān)的法律武器，違法生產(chǎn)經(jīng)營食品情節(jié)嚴重的，除吊銷許可證外，可以由公安機關(guān)對其直接負責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員處五日以上十五日以下拘留。

本文關(guān)鍵詞：鹽城 搗毀 假冒 食鹽窩點