發(fā)過(guò)期原料？幸福西餅“新鮮現(xiàn)做”材料用的卻是…
時(shí)間：2018-11-26 10:01:55 來(lái)源：看看新聞 點(diǎn)擊：823次
近兩年來(lái)，以“新鮮現(xiàn)做”而著稱(chēng)、宣稱(chēng)要做
中國(guó)第一
蛋糕品牌的幸福西餅，在全國(guó)同行業(yè)內(nèi)持續(xù)火熱。不過(guò)，近來(lái)有多位自稱(chēng)是幸福西餅加盟商的人士，來(lái)到深圳幸福西餅總部和直營(yíng)店，公開(kāi)自揭內(nèi)幕，幸福西餅究竟有什么內(nèi)幕呢？
記者在位于西麗的幸福西餅總部，見(jiàn)到部分加盟商。他們稱(chēng)，幸福西餅聘請(qǐng)明星宣傳“新鮮現(xiàn)做就是幸福西餅”，其實(shí)幸福西餅總部強(qiáng)制規(guī)定，所有合作城市，必須從總部預(yù)貨保質(zhì)期半年，需要冷凍保存的千層皮，解凍加工后賣(mài)給消費(fèi)者。
加盟商燕先生表示：“幸福西餅的宣傳手冊(cè)說(shuō)，買(mǎi)蛋糕就買(mǎi)幸福西餅，全部都是新鮮現(xiàn)做。但實(shí)際上他給我們的原材料”千層蛋糕皮“外包裝寫(xiě)有保質(zhì)期，保質(zhì)期是6個(gè)月的，并不是新鮮現(xiàn)做的。”
來(lái)自三線(xiàn)城市山東臨沂的加盟商韓冬女士，也拿著幸福西餅指定供應(yīng)的原料及包裝介紹，幸福西餅一直宣傳號(hào)稱(chēng)采用的100%新鮮淡奶油，其實(shí)都是幸福西餅自己指定供貨商鹽城頂益食品有限公司生產(chǎn)的動(dòng)植物混合脂奶油。
記者向幸福西餅總部核實(shí)，相關(guān)負(fù)責(zé)人當(dāng)面承認(rèn)幾位加盟商提供的原料及包裝物，確實(shí)是他們的，并對(duì)此做出解釋。
幸福西餅法務(wù)部負(fù)責(zé)人解釋?zhuān)骸靶迈r現(xiàn)做是時(shí)間，當(dāng)天做、當(dāng)天下單，是新鮮的一個(gè)，我們說(shuō)的是新鮮。”
那這些加盟商為什么會(huì)公開(kāi)自揭幸福西餅的內(nèi)幕呢？
加盟商稱(chēng)，幸福西餅經(jīng)營(yíng)策略上，招募的加盟商大部分都是像他們這樣非業(yè)內(nèi)的城市合伙人，缺乏經(jīng)驗(yàn)，比較容易接納順從總部的各種非常理苛刻條件，引導(dǎo)、強(qiáng)制經(jīng)銷(xiāo)商用賠錢(qián)的價(jià)格去吸粉，去拉單量，而其中最要命的是，幸福西餅賣(mài)給他們加盟商的指定供應(yīng)原料，價(jià)格高于深圳、廣州的直營(yíng)店，強(qiáng)制他們的蛋糕等以低于成本價(jià)格進(jìn)行銷(xiāo)售，導(dǎo)致加盟商們?cè)脚υ教澘沾螅瑐_(tái)高筑、難以為繼。
加盟商韓冬女士說(shuō)：“比如有一個(gè)叫”雪頂榴心“這樣的蛋糕，它的成本價(jià)大概就三、四十，加上我們的配送就接近50元的樣子。總部都是讓我們以19.9元的價(jià)格賣(mài)出去，所以說(shuō)這個(gè)是一個(gè)巨大的一個(gè)虧空。賣(mài)的量越大就虧得越多！”
另外，記者從幸福西餅北方供應(yīng)鏈交流群看到，一位叫“衡水康江鋒”的加盟商，10月21日發(fā)圖片投訴，稱(chēng)其收到兩箱總部供應(yīng)商郵寄的原料“拿破侖酥皮”，其中一箱的生產(chǎn)日期是2017年10月8日、保質(zhì)期是90天，已經(jīng)過(guò)期9個(gè)多月，總部后來(lái)處罰處理竟然是讓東莞的供應(yīng)商補(bǔ)“衡水康江鋒”一箱。
記者當(dāng)面詢(xún)問(wèn)此事，幸福西餅總部相關(guān)負(fù)責(zé)人稱(chēng)，“這是我們內(nèi)部管理出了問(wèn)題，溝通太少。”
本文關(guān)鍵詞：焙烤食品，中國(guó)，蛋糕，幸福西餅
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