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北京的苑女士認(rèn)為自己家的燕窩有點(diǎn)問(wèn)題，因此將兩種燕窩樣品送到消費(fèi)者體驗(yàn)中心，請(qǐng)我們幫忙檢測(cè)亞硝酸鹽含量。
將紅蓋、綠蓋分別標(biāo)號(hào)1、2。分別取樣品1mL至離心管中。
加入2滴試劑1，搖勻后靜置5分鐘。加入2滴試劑2搖勻靜置10分鐘后與標(biāo)準(zhǔn)比色卡對(duì)比，該比色卡上的數(shù)值即為樣品中亞硝酸鹽的含量mg/kg（以NaNO2計(jì)）。
結(jié)果顯示，兩種燕窩亞硝酸鹽含量均為0.5 mg/kg，符合國(guó)家規(guī)定的30mg/kg的標(biāo)準(zhǔn)。
食品安全快速檢測(cè)網(wǎng)消費(fèi)者體驗(yàn)中心每月都會(huì)舉辦親子活動(dòng)，有興趣的家長(zhǎng)們可以加入我們的食安檢測(cè)clubQQ群154048648，或添加24小時(shí)微信客服：18010479071與我們進(jìn)行咨詢(xún)！
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